ピストとフレンチ

最近、
バンクで集まるメンバーが面白いです。

その中でも、
俺とタイムが均衡してるソウクンは
彼女と二人でフレンチレストラン
Bistro リュドラガール』を経営していて、
そこのウェイターだとおっしゃる。  

長身でスマートイケメンな彼の
ウェイター姿は想像に難しく無いんですが、
一目見るため一度お店にお邪魔する事に。

すると…、

なんとゆー事でしょう!  
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日本家屋がお洒落なフレンチレストランに姿を変えてるではありませんか?!   

中には、シェフである彼女のピストもあり、 
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コレがまた可愛カッコええピスト(カーニバルのエアロフレーム)。
センスええっす。  

案の定、
出てくる料理もハイセンス!
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(前菜の盛り合わせ)

まぁ、とにかく美味い。   
しっかりした味付けなのに雑味がない上品な味。   
P1160869.jpg
(メインディッシュ)

ほほう、コレがフレンチと言うものか…。   

デザートはモンブラン、 
P1160873.jpg
しかし、

よくあるモンブランにお約束の
「底のぱさぱさなスポンジ」は無く、 

変わりに焼きメレンゲなる物が。   

サクサクしたメレンゲの歯ごたえと、
ふうわりとしたモンブランクリームの
コントラストが楽しい。

さっぱりしながらもガッツリ甘いので、
コーヒーがますます美味い!     

・・・と、   

散々贅沢なランチを頂きました。   

なんつーか、   
ピストの繋がりって、ホンマ面白いです。   

スタイルを持って乗ってる人は、 
実生活にもシッカリとスタイルを感じる。   

なんかそんな気がします。    



大阪府泉南郡熊取町大久保中2-28-4 
072-453-6130

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